Quiche de espinaca y calabacín con queso feta

Ayer ví esta receta en un programa de televisión. Ya había hecho otros quiches pero ninguno vegetal. A mi novio no le parecío muy buena idea… prefería con beicon jaja, pero aun así preferí respetar la receta original. La verdad es que nos gustó mucho, incluso a él. Os animo a que hagáis esta receta que es muy sencilla y sana. También le podréis echar beicon u otra verdura, la cocina es un mundo libre 🙂

Kefta con huevo

Bueno, después de un tiempo desaparecida por fin tengo tiempo para subir una receta al blog. ¡Y qué mejor receta que Kefta con huevo! Este plato es típico de la cocina árabe. El Kefta con huevo son unas bolitas de carne de ternera especiadas y huevo cuajado en salsa de tomate. Está muy rico, si no lo habéis probado nunca os aconsejo que os atreváis con esta receta que además es muy sencilla.